江苏特色小吃攻略
江苏小吃融合了江南水乡的细腻与南北风味，以下为必吃清单及实用建议：
- 南京鸭血粉丝汤：推荐老字号回味鸭血粉丝，汤头鲜美，搭配锅巴更佳。人均约20元，夫子庙周边店铺集中。
- 苏州松鼠鳜鱼：松鹤楼经典菜，酸甜酥脆，需提前预约。建议搭配碧螺春茶解腻。
- 无锡酱排骨：三凤桥酱排骨色泽酱红，肉质软烂，可真空包装作为伴手礼。
- 扬州炒饭：注重粒粒分明，推荐冶春茶社，搭配蟹黄汤包体验更完整。
- 其他亮点：镇江锅盖面配肴肉、淮安软兜长鱼、徐州饣它汤早餐、南通文蛤饼、盐城藕粉圆子及常州银丝面均值得尝试。
行程建议：南京-扬州-苏州-无锡为主线，每城预留2天深度品味。小吃多集中于老城区或美食街，如苏州观前街、南京夫子庙。最佳季节为春秋两季，避免夏季高温影响食欲。
注意事项：部分小吃口味偏甜，北方游客可提前备解腻饮品；老字号门店常需排队，建议错峰用餐。